Francesco Salamini è uno scienziato e botanico italiano. Nel 1963 si è laureato in Scienze Agricole presso l’Università Cattolica di Piacenza. Nel 1969 si è trasferito in America come ricercatore associato al Dipartimento di Botanica e Patologia Vegetale della Purdue University, nello stato dell’Indiana. È stato professore di Botanica e fisiologia presso la Facoltà di Agraria dell’Università di Piacenza e dal 1985 al 2002 direttore dipartimento di Miglioramento genetico e fisiologia delle piante della Max-Planck-Gesellschaft zur Förderung der Wissenschaften di Colonia. Tornato in Italia è stato coordinatore nazionale del “Piano Nazionale per la Biotecnologia Vegetale” del Ministero dell’agricoltura. Dall’11 settembre 2009, è Presidente dell’Istituto agrario di San Michele all’Adige, Fondazione Edmund Mach.
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